A palmeira de vida longa já teve sua beleza e exuberância divulgada em páginas da literatura brasileira. Escritores como Mário de Andrade, José de Alencar e Euclides da Cunha a destacaram em suas obras. Seu nome é derivado do tupi e significa árvore que arranha, por conta da camada de espinhos que cobre a parte inferior do caule. A carnaúba, pode atingir 10 a 15m de altura, é uma planta de caule reto e cilíndrico. O tom das folhas é verde, levemente azulado, em virtude da cobertura de cera. Estudos indicam que a cera natural é uma proteção da carnaúba para evitar a perda de água e, assim, adaptar-se bem as regiões secas, como a Caatinga. As flores são pequenas e de cor creme. Os frutos, dispostos em cachos com centenas de
unidades brilhantes, esverdeadas quando jovens e roxas quando maduras.